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速看在天津等号排队的铁锅炖大鱼空降青岛限时请你免费吃

2019-11-10 03:49:51来源:励志吧0次阅读

探店第5期:好客人家灶台锅

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今天十三要为大家推荐超好吃的大锅炖鱼(嘶溜,抹抹口水),这家好客人家灶台鱼最早开在天津,刚1开业就火了,食客们每天排队等位,只为吃到能胡饼子的铁锅炖鱼,鲜美的味道让人一吃上瘾。

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老板一家是东北人,所以秘制汤汁酱香味也带着东北特点味道。最近刚刚开业不久,一名铁锅炖鱼的铁粉一星期就来吃了四次!

可想而知,这味道好吃又特别,在别的地方绝对吃不到。

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全部店里的装修也是中国风很接地气的木质古朴风格,窗明几净,合适三五朋友小聚,还能接宴会团建哦!

二楼有六间包间,打开中间的隔断门就是可容纳40人的大包,公司来团建吃饱喝足妥妥的,价格特别亲民,绝对是聚会团建的首选之地!

那末接下来,跟随十三走近好客人家的美味佳肴。

丨美食品鉴

首先我们得先来见识一下炖鱼的大锅!

足足有——辣辣辣辣辣么大的铁锅!

为了给食客们最好的美食体验,炖鱼的水使用的是崂山矿泉水,使用的油是东北现榨的大豆油,豆角干和手工粉也都是从老板的东北老家发过来的。

其他菜品要购买当天早上最新鲜的,市场上同类菜品价格偏上的,以保证口感。宁愿少买,也要保证当日食材新鲜,妥妥的良知商家!

店里鱼的种类有很多,进店先进行挑选,活鱼现杀现做,保证鱼的鲜嫩口感。

菜品上的特别快,短短几分钟便可以呈现到顾客眼前,多种配菜搭配,使得食品更加的营养丰富。

乌江鱼肉质鲜嫩,也没土腥气,一根主刺,没有毛刺,吃起来很爽!

杀好鱼,准备好特制的酱汤后,就要下锅啦!

先放鱼,再倒汤,放上干豆角和土豆粉,盖上锅盖,就可以开火啦!

很快,锅就按开始咕嘟咕嘟起来,水蒸气弥漫了锅盖,香气偷偷的飘了出来!

光是看着这架式已食欲大振,不过可不能急,大约煮25分钟,就能吃了!

在这期间,饼子就可以胡到锅上了,小哥哥的手艺也是相当的棒!

饼子都胡好以后,再盖上锅盖,很快就和鱼一起熟啦!

所有的酱汤随着时间已渐渐浸入到鱼肉里,锅盖打开的一瞬间,空气中弥漫的诱人的香气,还没吃就已很满足了。

某只小猪已经迫不及待的偷偷尝上一口了,哈哈,一边吃着还说着超棒!很赞,skr~等话语。

酱香味完全浸入,却不影响鱼原本的鲜味,鱼肉绵软可口,入口即化!

饼子金黄绵香,好吃到吃饱了还要再来一个的那种!

哈哈,店内环境很棒,古色古香,满足各种人际关系的用餐。

菜品超赞,铁锅炖大鱼值得去一趟~

速速带上十三给你们谋求的福利,约上你的小火伴一起去打卡吧~

荣幸的话,参与青岛控活动还可免费请你吃哦~

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